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　　很多人一年四季都爱白菜。白菜炖豆腐、清水白菜，就算用微波炉叮几分钟都爽口美味。

　　遇到这种情况，不少人都在扔进垃圾桶和视而不见间，选择战战兢兢吃进嘴里。多数人会以为有小黑点是坏了，更会直接选择扔掉。

　　但是，大家先别急着扔啊。白菜上出现洗不掉的小黑点，不是坏了，也不是长虫子。

　　它只是白菜的一种生理性病害，叫白菜芝麻状斑点病，并不是致病菌或害虫引起。一般生长期氮肥施用量越多，生长周期越长，出现小黑点的可能性越大。

　　过量的氮肥会引起细胞壁等正常结构发生变化，在细胞壁变形的地方长出黑色小点点。

　　白菜可能不那么好看了，但不影响它的营养和风味，可以放心吃。要注意的是如果白菜出现大量黑斑，闻着还有股霉味，说明已经变质，扔掉别吃。