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3金6银11铜!玉林市非遗美食在“广西美德信娱乐味·百县千菜”2025年广西非遗特色美食大赛中大放光彩
德信体育(dxsports)是全球最大的在线综合性娱乐平台[永久网址:363050.com]德信体育每天为您提供近千场精彩体育赛事。包括德信、德信棋牌、德信彩票、德信电竞、德信、德信电子、全球各地赛事、动画直播、视频直播等服务。德信体育,德信娱乐,德信官方网站,德信德州,德信体育网址,德信体育app,德信体育平台,德信体育注册链接,德信扑克,欢迎注册体验!2025年3月31日,“广西美味·百县千菜”2025年广西非遗特色美食大赛在南宁市圆满结束。
此次大赛,玉林市积极发动非遗美食企业及个人参加。全市共有29家企业及个人,58道菜品报名参赛,参赛作品涵盖各县(市、区)传统菜肴、玉林老字号、特色小吃及各类创新菜式等多个领域,充分展示了我市丰富多彩的饮食文化。
经过“专业评审+大众品鉴”,我市菜品取得了3金6银11铜的好成绩!其中,农家簸箕三黄鸡、柚香百花开荣获“菜肴类”金奖,红糖鲜果酸荣获“小吃类”金奖;私房松板肉、石南甜酸扣肉、客家姜丝牛杂、北流鸭塘鱼(鸭塘沉香豆豉鲮鱼)、柚果松鼠荣获“菜肴类”银奖,百香果酱鲜果酸荣获“小吃类”银奖;玉林炸肉拼肉巴、青柠香煎油鳗、同心扣、兴业竹盐鸡、海鲜田螺鸡煲、秘制牛排、宝塔肉荣获“菜肴类”铜奖,牛巴酥肉、喜心家米花(玉林白糤)、黑芝麻大聚会、唐菓子荣获“小吃类”铜奖。
众多菜品中,陆川土猪扣肉、玉林牛巴、北流鸭塘鱼被评为城市必吃榜玉林必吃菜,红糖鲜果酸、牛腩粉、玉林茶泡被评为城市必吃榜玉林必吃小吃。
在3月31日“广西美味·百县千菜”2025年广西非遗特色美食大赛菜品发布仪式上,玉林市文化广电体育和旅游局被授予“最佳组织奖”。
未来,玉林市将继续深入挖掘玉林地方特色传统美食,打造玉林美食新名片,不断提升玉林饮食文化影响力,助力玉林市文旅产业迈向更高峰!