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　　隆回特产主要有：金银花、龙藏红猕猴桃、龙牙百合、虎爪生姜、宝庆辣椒、红皮大蒜、银花养生茶、白马毛尖、桃花椒酱、金土地酒、庐公液、红心地瓜干、野山泡椒等。

　　金银花：以面积大、产量多、质量好而闻名，栽培品种以灰毡忍冬为主。隆回玉竹：隆回主产区在七江及以上北面各乡镇，加工制成的玉竹片，主要功能是清凉解热、润肺、润喉、生津止渴、养阴润躁、补中和胃。隆回辣椒：为县传统产品，常年栽培面积3万亩左右，主产区分布要桃洪镇、山界回族乡、北山乡，其余在全县范围各地都有栽培。隆回生姜：主要品种为产区农民称的虎爪姜。白马毛尖茶：以隆回名山雪峰山脉的白马山命名。

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