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　　蚂蚁庄园教育：小鸡宝宝考考你：福建名吃“佛跳墙”的口味是？人们常说的“基金中基金”指的是？

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　　古代福建，这片被青山绿水环抱的东南沃土，自古以来便是中华文明史上一颗璀璨的明珠。其历史悠久，文化底蕴深厚，宛如一幅缓缓展开的历史长卷，诉说着过往的辉煌与沧桑。

　　在这片神奇的土地上，山川壮丽，河流纵横，孕育了无数英才豪杰。武夷山的云雾缭绕，不仅滋养了世界闻名的乌龙茶，更赋予了这片土地一份超凡脱俗的灵秀之气。闽江水悠悠，自西向东，滋养了八闽大地，见证了福建从古至今的繁荣与发展。

　　古代福建，文化多元，兼容并蓄。从远古时期的闽越文化，到唐宋时期的海上丝绸之路起点，再到明清时期的海防重镇，福建始终走在时代的前列，成为中华文明对外交流的重要窗口。在这里，儒家的温文尔雅与海洋的开放包容相互交融，形成了独特的福建文化风貌。

　　古代福建人民勤劳智慧，创造了无数令人叹为观止的艺术瑰宝。无论是精美的泉州刺绣，还是古朴的惠安石雕，都彰显了福建人民对美的追求与创造。同时，福建还是古代中国海外贸易的重要基地，泉州港、福州港等名港，见证了福建人民勇闯天涯、开拓海外的壮丽史诗。

　　岁月流转，时光荏苒。古代福建的辉煌与传奇，如同那悠悠的闽江水，流淌在历史的长河中，激励着后人不断前行。如今，当我们再次踏上这片古老而又充满活力的土地，依然能感受到那份穿越时空而来的文化魅力，以及福建人民对美好生活的向往与追求。

　　福建美食福建美食，犹如一幅细腻丰富的画卷，缓缓展开在食客们的眼前。从北到南，每一处都有其独特的味觉印记，让人流连忘返。

　　在福州，鱼丸以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名遐迩。鱼丸外皮滑嫩，内馅饱满，咬一口，鲜美的汤汁瞬间在口腔中迸发，仿佛将大海的馈赠完美地呈现在味蕾之上。而锅边糊，则是另一道不可错过的地道小吃。它以大米浆为原料，搭配海鲜、蔬菜等食材，煮制而成，口感细腻滑爽，味道鲜美无比。

　　转至闽南，沙茶面的香气扑鼻而来。沙茶酱的独特风味，与劲道的面条、丰富的海鲜完美融合，每一口都是对味觉的极致挑逗。而姜母鸭，则以老姜和麻鸭为主料，经过长时间的炖煮，姜香浓郁，鸭肉酥烂，汤汁醇厚，暖身又暖心。

　　此外，福建的客家菜也以其独特的韵味吸引着无数食客。盐焗鸡，选用土鸡，以盐焗的方式烹制而成，鸡肉鲜嫩多汁，皮脆肉滑，带有淡淡的盐香，令人回味无穷。而梅菜扣肉，则是将五花肉与梅菜相结合，经过蒸制，肉质酥烂，梅菜香气扑鼻，肥而不腻，入口即化。

　　福建美食，不仅是一道道令人垂涎欲滴的佳肴，更是这片土地上深厚文化底蕴的生动体现。它们承载着福建人民的智慧与勤劳，也传递着对美好生活的向往与追求。在这片美食的海洋中，每一位食客都能找到属于自己的那份味觉记忆与感动。

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