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　　2023年，期待已久的《舌尖上的中国4》终于回归！作为国内首部美食纪录片，本季不仅再度聚焦于中国丰富多彩的美食文化，更是将镜头特别对准了美丽的江西，带我们领略那里的独特风味。

　　在这集的精彩内容中，我们来到了江西吉安的泰和城区，感受到了当地人最爱的早酒文化。这其中的一道独特饮品——啤冬，成为了泰和人情感与记忆的象征。它不仅代表了本地的饮食特色，更是传承了历史与文化。

　　在凌晨3点，张小红便开始了新一天的忙碌，作为一家“早酒”餐馆的老板，她亲自采买最新鲜的食材。当清晨的第一缕阳光洒在街道上，她的煤炉早已烧得红艳，准备迎接当天的第一批客人。餐馆虽然没有菜单，但只要客人们点哪个菜，她便会立即为其制作出美味的佳肴，她那灵活的双手赋予了每一道菜以生命。

　　纪录片中，闹市的喧嚣与厨房的烟火气息交织在一起，张小红和她的伙伴们一边忙碌，一边开怀畅饮，一边分享着生活中那些点滴的快乐。她微笑着说：“我们这里，每个人都吃得了苦。”在她的脸上，洋溢着对生活的热爱与从容。

　　她的餐馆中热烈的气氛与随着菜肴飘散的香气令人沉醉：麻辣、生煎、软糯的粽子，无不展现出江西饮食的多样和丰富。而每一道从她手中做出的菜品，都是一段独特的故事，承载着泰和人的日常与情感。

　　在这座热气腾腾的餐馆里，牛肉被娥姐用熟练的刀法剁成细条，牛肉在锅中与其他食材的碰撞，再经过火候的把控，形成了让人回味无穷的美味。呈上来的那一刻，不仅是色香味的结合，更是温暖的传递。

　　通过纪录片的镜头，每一个细节都让人感受到深藏于舌尖上的中国味道，家乡的味道不仅在于食物本身，更在于那些有温度的人和故事。正是这些努力生活的日日夜夜，构成了平凡而厚重的生活，而《舌尖上的中国4》将这种味道一一呈现。

　　让我们随《舌尖上的中国4》的镜头，踏上这场关于江西美食的盛宴，去邂逅那一份关于人间烟火的无限感动。在那里，每一道菜的背后都是一段心路历程，仿佛在诉说着那些平凡而动人的故事。让我们一起通过美食，感受生活的魅力，收获心灵的共鸣。返回搜狐，查看更多