德信体育News
家庭美食 香甜酥脆的黄金玉米烙奶香浓郁超好吃德信娱乐
美味营养又健康,还能锻炼孩子的动手能力,培养生活技能,增进亲子感情,何乐而不为呢?
1、在锅中加入适量水,水沸腾之后将清洗好的玉米粒放入锅中煮,大约煮5分钟左右捞出,放在凉水中过一下,然后将玉米粒沥干。
3、平底锅烧热之后倒入搅拌好的玉米糊,摊成圆形,煎至一面金黄然后翻至另一面,两面均煎到金黄即可。
4、在煎好的玉米烙上面撒上适量的白糖和黑芝麻,香甜酥脆的奶香玉米烙就做好了。
2、玉米烙是否能成型,面粉的用量不能太少,面粉中加入少量的糯米粉,可以让面粉更有粘性,但如果面粉用量过多也不行,否则做出来的玉米烙的口感就不够酥脆。
3、焯水后玉米粒不要水分控得太干,玉米粒表面湿润,可以让玉米更好地裹上面粉,或者增加牛奶的使用量。