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　　4 小火煸炒均匀后加入糖继续煸炒至肉微黄。 烹入料酒，加入酱油。加入可乐烧开。

　　5 把葱姜 八角 辣椒放在砂锅的底部。倒入肉和煮肉汤，继续小火焖制30分钟。

　　食材：鸡肉 1只、可乐 适量、洋葱 适量、柿子椒 适量、八角 半个、芒果 1个、姜 适量、生抽 适量、食盐 适量、水 适量、色拉油 适量。

　　原料：猪脚1000g、可乐350c.c、葱段25g、姜片20g、月桂叶6片、水1000c.c、酱油200c.c、米酒3大匙、盐少许、胡椒粉少许、

　　2.热油锅，加入2大匙沙拉油爆香葱段、姜片，接着加入作法1的猪脚翻炒约1分钟，再加入所有调味料与月桂叶炒香。

　　3.在作法2的锅中加入可乐拌炒均匀，接着把所有材料移入大锅中(砂锅可)，加入水煮至滚沸后(水量要盖过猪脚)，转小火续煮约70分钟，关火后再焖约10分钟即可。

　　用料：鹌鹑蛋适量、土鸡蛋适量、可乐500毫升、盐适量、大料3个、香叶2片、花椒2克、山柰2个、老抽20毫升、生抽15毫升、水淀粉适量

　　鸡翅洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分捞出鸡翅，锅里倒油烧热，再倒入鸡翅，煎至表皮金黄。（因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。如果是不粘锅就不用捞，直接放一丁点油。）放2个整的干辣椒。倒可乐，差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿大火煮开。煮开捞一捞浮沫。火关小，一定关小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜欢的程度。加一点儿鸡精或者味精完成

　　用料：笋干1碗、香菇6-8片、排骨半斤、生姜3-4片、大蒜4个、葱2根、可乐1听、盐1勺、料酒2勺

　　5. 锅中放入油，待油热，然后放入葱、姜、蒜，继续放入笋干、香菇，然后加入排骨，放入一勺酱油、2勺料酒上色，之后开中火，加入1听可乐末过排骨的高度，焖15分钟左右；

　　加吉鱼500g、可乐300ml、盐、油、料酒15ml、醋、葱姜蒜适量、大料1个、香菜少许