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　　如果你曾经在晨曦微露的清晨，被香气扑鼻的面包味唤醒，那么你一定不能错过这种早八人的最爱——酸奶小太阳面包。这个酸酸甜甜、松软可口的小甜点，带给你一整天的好心情！那么，如何在家制作出这种美味的面包呢？我们为你准备了一份详细而易懂的配方与步骤，让你的早餐更加丰盛，让家人和朋友在不经意间爱上这道简单的美食！

　　酸奶小太阳面包以其独特的造型和口感，成为了现代快节奏生活中一款颇受欢迎的早餐选择。它的外表如同阳光般明媚，而内里则是酸奶带来的柔软与香甜，吃上一口，令人陶醉。其独特的层次感令人期待，个中滋味更是让人一再回味。

　　在动手之前，我们需要准备好相关的食材。下面是制作酸奶小太阳面包所需的材料清单：

　　首先，将高筋粉、白砂糖、酵母、奶粉、面包改良剂混合均匀。慢慢添加鸡蛋和水，使用低速搅拌3分钟，然后转为高速搅拌4分钟，这个过程是为了充分激活酵母，促进发酵。

　　接下来，加入盐和黄油，再次采用慢速搅拌4分钟，然后转为高速2分钟，直至面团扩展到适合的状态。这一步非常重要，面团需要有消化气孔，以确保面包的松软。

　　在面团搅拌完成后，将其放置于室温下松弛30分钟，让面团放松，这样在后续的操作中会更加容易。

　　松弛后，将面团分割成每个100克的小面团，搓圆后再擀开成直径20cm的圆形。此时，咱们开始准备馅料。在其中一个圆形面团上涂抹40克银穗优斯达酸奶味，随后再次盖上另一个圆饼。然后在中心位置划米字形的刀口，要轻手，确保切口的整齐美观。

　　将整好的面团放入预热的醒发箱中，设置温度32℃、湿度80%，让其静静醒发40分钟，直到面团蓬松。这个过程是让面团二次发酵，确保成品更加松软。

　　面团醒发后，预热烤箱，上火230℃下火210℃，将醒发好的面团放入烤箱，烘烤约9-11分钟。在烤制的过程中，整个厨房渐渐飘出诱人的面包香气，让人忍不住想要品尝。

　　面包烤好取出后，让其稍微冷却，切开时露出层层的柔软，散发着特别的奶味，令人瞬间愉悦。把它用作早餐，配上一杯牛奶或是果汁，既满足口腹之欲，又能获得充足的营养。

　　此外，酸奶小太阳面包也适合搭配果酱、黄油等，也是一款极好的茶点选择。一家的老小齐聚一堂，分享这份美味，之于心情也是一种美好的交融。

　　这款酸奶小太阳面包，凭借其独特的造型与柔软的口感，不仅能唤醒你对早餐的期待，更能把温暖的情感融入到每一天的生活中。现在就来尝试一下吧，祝你做出完美的酸奶小太阳面包，让美好从早餐开始！返回搜狐，查看更多