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　　龙游发糕，浙江省龙游县汉族糕类特产，龙游发糕起始年代久远，因风味独特，制作精美，又是“福高”的谐音，象征吉利，因而成为节日礼品；

　　龙游发糕制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。

　　传说，衢州人之所以长寿，除环境优美外，与民间流传着以中草药炖鸡食而疗疾健身分不开的；

　　不老神鸡, 源于古代药鸡，佐以国家卫生部公布的28味药食一体的中药材，经蒸、煮、卤等二十多道工序精制而成，产品具有健脾和胃、养颜益寿的功效；

　　中药调制、纯属天然，酥而不烂、老少皆宜，香透入骨、表里如一，口齿留香、余味无穷。

　　其中最有名应该是兔头，肉质细腻、疏松、 营养丰富，具有高蛋白，低脂肪，低胆固醇，同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份，有利于皮肤粘膜的健康和代谢，故有美容肉、健康肉之称；

　　在衢州一般叫它“山粉果”,用番薯粉制作而成，在里面加了煮熟的芋艿和剁好的肉馅，加上调料搅拌在一起，不用搓圆，直接拿上锅蒸熟，年夜饭桌的必备美食；

　　在衢州常山有一种面叫做贡面，又叫素面，是“白如银，细如丝”的面条，它的特点是细、软、长，碗里加点调料，清汤煮沸出锅就可以享用，味道让人回味无穷。

　　一般培糕会有甜的和咸的，咸的上面撒上好吃的菜馅儿，蒸出来的一个蒸笼有些像国外的披萨，但又是中国风味。（装载今日头条“大志也很帅”）返回搜狐，查看更多