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　　郑州美食有不少的，大家比较熟悉的有胡辣汤，烩面等等，郑州烩面馆有不少，但是郑州十大烩面馆大家知道吗？郑州烩面馆排名，都是当地最具有人气的美食餐厅。

　　萧记三鲜烩面是很多人都知道的一家河南烩面馆，在当地有很多分店，人气也是很高的，他家的面分量足，手工擀制而成，吃起来很有嚼劲，三鲜烩面是最传统的味道，配料足，口味好，萧记三鲜烩面特色鲜明，味道一流。

　　合记烩面不仅郑州人知道，很多外地到郑州旅游的人也知道这家郑州烩面馆排名前十的名店，合记是郑州的老字号烩面馆之一。店面装修的很简约，但是人不少，点烩面会送一小碟糖蒜，大概有三四个，价格适中，分量很足，绝对够味。

　　惠丰源烩面馆的环境还是很好的，餐厅很宽敞，非常舒服，里面的美食很多，价格却并不贵。这家是郑州的老烩面馆了，在郑州有三家分店，烩面很好吃，汤白面香，里面还有粉条，豆腐丝，枸杞和羊肉等配料，分量很足。

　　四厂烩面是郑州十大烩面馆之一，这家郑州烩面馆已经有二三十年的历史了，他家的咖喱味很有名，面条好吃，汤头浓香，肉烂量大，配上了粉丝，木耳，干豆腐丝，花菜，香菜，牛肉粒等材料，分量很足，虽然烩面很不错，但是价格并不贵。

　　这是郑州十大烩面馆之一，因为他家的烩面是当地的一大特色，烩面采用中药熬制，中药味很重，不仅好吃，还很健康。除了烩面，他家的素鸡也很好吃，菜品贴切大众口味，一般30元左右就能吃，店不大，但是来吃的人非常多。

　　裕丰源滋补烩面在郑州很有名，一般是本地人去吃的比较多，也被称为郑州最好吃的烩面馆之一。招牌菜是他家的养生烩面，汤料浓香，面条劲道，里面的配料也很多，餐厅里面不仅有烩面，还有很多其他郑州美食，羊肉烩面最有名。

　　地址：众意西路与黄河东路交叉口北200米路西(鑫悦汽车服务会所会员店南30米)

　　石磨烩面的特色是纯手工打造，所以他家的烩面还是很有名的，他家的红烧肉做的很不错，肥而不腻，很多人吃，这是一家老店了，来吃饭店的人超级多，走进店里能看到他家的装修风格很独特，一面青花瓷的墙。

　　城墙根茶馆不是以面食作为主打，但是这家店名气很大，菜品精致，茶道也比较正宗。店里面的装修非常有特色，整体古色古香，座位也很有特色，这家主打是茶，但是烩面也不错，头道汤烩面很好吃，味道正宗，价格也不贵。

　　76人老烩面是当地非常有名的一家郑州烩面馆子，他家的烩面汤头鲜美，不腻口，面条是宽的，口感爽滑劲道。烩面有不同的味道，涮牛肚配红油是很受欢迎的一种，搭配上凉拌菜的牛肚也很多人吃。

　　张老炝方城炝锅烩面在郑州东站附近，也是最火的烩面馆之一，一般到了饭点的时候，人就已经非常多了。他家的小菜很丰富，吃烩面一般都会点上一些小菜，环境好，干净舒适。

　　9月23日7时36分，株洲市芦淞区芦淞大桥东桥头一辆白色小汽车被出租车追尾失控驶向对向车道与多车相撞，造成6人死亡7人受伤。极目新闻记者实地探访了解到，遇难者中有一家三口，系一位卖菜母亲和她的一对7岁的双胞胎。这位母亲在芦淞大桥附近的菜场做生意，事故发生后，周边邻居自发帮忙卖菜。

　　1、胡萝卜和黄瓜洗净切丁备用；2、鸡胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 盐 腌制10分钟，加点食用油锁住水分；3、锅中油热把腌好的鸡胸肉丁炒熟盛出备用；4、锅中留底油放花椒小火炒香捞出，再放葱花蒜末豆瓣酱煸出香味；5、放胡萝卜丁炒至断生，再放入鸡肉丁和黄瓜丁翻炒；6、倒入调好的料汁，小火收汁即可。

　　最近有一则新闻非常感人，它讲述了一个男童被人撬门偷走30年，母亲在巨大的痛苦中坚持寻找，最终得以团圆的感人故事。母亲经历了无数个日夜的思念和担忧，但她没有放弃寻找孩子的希望。在警方的帮助下，这个孩子终于被找到。

　　海螺一般煮10分钟以上，但是不同大小的海螺要根据个头而定。例如中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。如果是大海螺建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟，可以看看它的壳有没有开，新鲜的海螺快熟时它的壳会打开，发现张开壳后再煮3分钟就熟了。

　　可乐酒桶是一种威士忌酒。其配方是将可乐和威士忌混合在一起，具体比例可根据个人喜好调制。其在欧洲非常流行，特别是法国，基本是年轻人开聚会的必备饮料。因可乐和威士忌在冰块的冷却下，会提升口感，而威士忌加冰块后口感会更加丰富，可乐经过倒出已经没有什么气，所以喝起来就像是一种新型饮料而被人所喜爱。

　　煮牛奶时加糖，对营养成分会有一定的影响。牛奶加入糖后，其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸，不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质，牛奶中钙是碱性物质，二者相遇会使钙的有效含量降低，影响了牛奶的营养价值。

　　用料：脱皮绿豆250克，黄油或玉米油80克，细砂糖70克，麦芽糖50克，抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法：1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚，其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布，倒入泡好的绿豆摊开，盖上锅盖蒸50一60分钟。

　　1、姜切片，小葱切葱花；2、鸭肉洗净，加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用；3、松茸洗净切片；4、砂锅中放入鸭肉、生姜、2升清水，煮沸后中小火炖煮90分钟；5、加入盐、松茸、枸杞再炖煮30分钟，装盘后撒入葱花即可；

　　1、鸭肉洗净，焯水备用；2、姜切片、小葱切葱花；3、枸杞，石斛洗净；4、山药去皮切滚刀块；5、砂锅中放入鸭肉、生姜、石斛、2升清水，煮沸后中小火炖煮90分钟； 6、加入山药、盐、枸杞再炖煮30分钟，装盘后撒入葱花即可；

　　1、鸭肉洗净，锅中加入清水，放入鸭肉、料酒、小葱、生姜煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出；2、姜、香菜、吃小葱切好备用；3、油豆腐对半切开，鸭血切块；4、红薯粉丝温水泡5分钟；5、取炖锅，放入鸭肉、生姜、加入2升清水，大火煮沸后转中小火炖煮2个小时，沥出汤汁；6、锅中放入鸭汤、盐、鸭肠、鸭胗、鸭肫、油豆腐、鸭血，中火煮30分钟；7、放入粉丝烫1分钟盛出碗中，捞出鸭肠切段、鸭胗切片、鸭肫切片；8、放入碗中，盛入油豆腐、鸭血，放胡椒粉、香菜、葱花，舀入鸭汤即可；