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　　新疆14个地州市的180余种馕品展示是本届美食节的一大亮点，在馕品展示现场，180余种各色各样的馕品尤为引人瞩目，大的直径数米，小的宛若红枣，形色各异，口味不一，游客在这里感受到了新有的餐饮文化。还举办了馕名品评比命名活动，有助于提升馕品品质和推广新疆馕文化。111名参赛选手展示了180多种馕品，及土鸡炖馕、馕披萨等创新菜品。胖老汉椒麻鸡的“新疆第一大盘椒麻鸡”，五月花餐饮店的万人抓饭给市民带来了一场别开生面的美食盛宴。除了品尝美食，现场的新疆歌舞表演同样精彩纷呈，游客可以边吃边欣赏边参与。本届美食节还有国内众多农副产品商家参展，干果、海鲜应有尽有，市民还可以在大饱口福之后满载而归。

　　第二届中国美食节是展示新疆餐饮文化，提升新疆厨师烹饪水平，挖掘和传承民族餐饮文化的一个更好的尝试。通过美食节的举办将大大提升新疆餐饮品质适应新疆跨越式发展和对外开放的新趋势，在吸引大量劳动力就业的同时，将推动新疆旅游业的大发展。