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　　食用小苏打可以用来做什么？促进淀粉的吸收，控制酸碱平衡，中和酸性环境，调节ph值.苏打是一种常见的添加剂。食用小苏打可以促进淀粉的吸收，控制酸碱平衡，中和酸性环境，调节ph值。小苏打能中和胃酸，有效抑制胃酸分泌。对消化不良、胃痛等症状的治疗非常有帮助。胃酸分泌过多的患者平时要多注意饮食，可以多选择苏打饼干、馒头、面包等。慢慢吃，仔细咀嚼。

　　在日常生活中，清洗蔬菜瓜果一直是很多人会重视的问题。其实在很多时候，我们光靠用清水洗蔬菜瓜果是很难去除其表面的农药残留或者污垢的。尤其是洗一些类似于草莓这种表面坑坑洼洼的食材，基础的清洗根本不可能把它们洗干净。所以此时你可以准备一些小苏打，把它和蔬菜瓜果一起泡在水中，适当搅拌后静置五分钟，之后你就可以看到很多残留污垢漂浮在水面，随后你再用清水清洗蔬菜瓜果即可。

　　另外，临床上常用大剂量口服小苏打片碱化血液和尿液的方法，帮助促进血尿酸的排出，同时配合大剂量喝水，对高尿酸血症痛风病人，都有很好的治疗效果。

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