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　　顺源食品，正在这场美食革命的前沿阵地，以科技为笔，以匠心为墨，在沙县这片热土上，绘就了一幅传统美食与现代科技和谐共生的壮丽图景，让沙县小吃这一舌尖上的非遗，在新时代的浪潮中，绽放出更加耀眼的光芒，为传承弘扬沙县小吃美食文化的创新升级做出了突出贡献，受到广大消费者的信赖，以及各级领导的充分肯定和鼓励。

　　日前，顺源食品传来喜讯：经福建省科技厅、财政厅、国家税务总局福建省税务局联合评审，公司成功获得国家级高新技术企业认定！获此殊荣是对顺源食品自主研发能力和技术水平的权威肯定和认可，标志着顺源食品科技创新迈上新的台阶！ 高新技术企业的认定不仅提高了顺源食品公司的知名度和品牌影响力，更为公司的长远发展奠定了坚实的基础。

　　顺源食品，是一家由沙县知名女企业家吴江英女士创立的现代化综合型食品企业，自公司成立以来，便致力于探索高新技术在美食制作中的应用。吴江英总经理作为沙县小吃制作工艺（吴江英 江英卤鸭爪）非物质文化遗产项目的代表性传承人 ，凭借对美食文化的热爱与执着，将传统技艺与现代科技完美结合，在保持传统制作工艺的同时，结合现代营养和口味特点，研发制作各种品类的卤味食品，走出了一条高质量发展之路。

　　吴江英总经理不忘初心，锐意进取，她带领全体顺源食品人坚守着品质的底线，更在品牌的创新之路上越走越远，公司已通过国家食品安全体系认证、ISO9001:2015质量管理体系认证、ISO14001:2015环境管理体系认证以及ISO45001:2018职业健康安全管理体系认证。顺源食品公司注册了“虬乡一品”、“江英卤味”两个优质品牌商标，拥有35项国家专利，先后荣获福建省科技型中小企业、全国AAA级诚信经营示范单位、“质量安全、诚信服务会员单位”、三明“老字号”、沙县“十佳示范企业”、优质产品口碑金奖、沙县板鸭全国名特优新农产品标识使用权等荣誉，这些荣誉的拥有，不仅增强了公司的市场竞争力，更为公司的长远发展奠定了坚实的基础。

　　在顺源食品的生产车间里，传统与现代的融合无处不在。公司严谨传承保留了沙县小吃的传统制作技艺精髓，如精选优质食材、搭配天然香料等古法技艺；同时，公司积极引进新技术、新设备和新工艺，不断提升生产效率和产品质量水平。近年来，公司引进了先进的自动化生产线和智能检测设备，实现了从食材处理、调味腌制到包装入库的全程自动化操作，大大提高了生产效率和产品质量稳定性。

　　顺源食品吴江英总经理深知，只有不断创新、不断进取，才能保持企业的生命力与竞争力。公司现拥有一支技术精湛、经验丰富的研发团队，他们不仅精通传统古法技艺，更在创新中融入先进的工艺生产，使每一道环节都充满科技的力量。研发团队精选优质土鸭系列食材，搭配上好的天然香料，严格遵循国家卫生标准，用心调制出具有沙县特色的冷泡卤味主打产品——卤泡鸭爪。这款卤泡鸭爪吃起来劲道Q弹，外皮微脆，酸辣爽口，香飘四溢，深受消费者喜爱。

　　除了产品创新，顺源食品还非常注重销售渠道的拓展。公司采取了线上线下相结合的方式，将产品销往全国各地。线上，公司通过与各大电商平台合作及培养公司自己的直播带货团队，将产品推向更广阔的市场；线下，公司则积极开拓实体店销售渠道，与多家超市、便利店等建立了稳定的合作关系。这种多元化的销售模式不仅拓宽了公司的销售渠道，也提高了产品的国内市场覆盖率。

　　值得一提的是，顺源食品在发展过程中始终不忘回馈社会。公司积极参与各种捐赠物资等公益活动，并招聘培养了大量残疾人就业。目前，残疾人占职工人数的80%，这一举措不仅解决了特殊群体的就业问题，也彰显了公司的社会责任感和人文关怀。公司准备重点加强电商平台业务，通过增加产品销量解决更多特殊群体人群的就业问题。同时，顺源食品还非常注重与当地政府的合作与交流，积极响应政府号召，参与各类政策扶持项目，为公司的可持续发展注入了新的活力。

　　新的一年里，顺源食品将以此次成功荣获2024年国家级高新技术企业荣誉为契机，继续秉承“天道自然”的理念，发扬工匠精神，坚持走绿色、健康、安全的发展之路。公司将不断加大研发投入，提升产品品质和口感，以满足消费者日益增长的健康需求。同时，在3.8女神节来临之际，吴江英总经理向各行各业辛勤耕耘的姐妹们送上最美好的节日快乐祝福！愿与大家一起努力，以更加昂扬的斗志、更加务实的作风、更加创新的精神，书写更加辉煌新篇章！返回搜狐，查看更多