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　　这种小吃叫无米粿，说到粿品潮汕粿品特别出名而且种类众多，有咸的也有甜的，咸的是用马铃薯、芋头、竹笋等切丁或者碾碎，甜的有芋泥、豆沙等等。

　　而无米粿的粿皮是用番薯粉做的，蒸熟之后粿皮就会变成透明的，而且各种颜色在透明的粿皮衬托下特别好看。这是一位福建人从菲律宾传入广东的。

　　这种无米粿不管是蒸或者煎都特别好吃，粿皮Q弹有韧性，而且粿馅特别香，据说在以前缺粮的时候，潮汕的妇女就想尽一切方法做出这种粿品来。

　　除了这种无米粿以外，潮汕还有很多好吃小吃比如：蚝烙、麦粿、红桃粿等等。这些都是传统特色小吃，大家可以来潮汕试试看哦返回搜狐，查看更多