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　　1. 解冻肉类：将冻肉放入冰箱进行自然解冻，或者将冻肉放入冷水中快速解冻，确保肉类完全解冻。

　　3. 腌制：将切好的肉块放入一个容器中，加入适量的盐、胡椒粉、酱油、姜蒜等调料，用手搅拌均匀，让调料完全覆盖肉块表面。

　　4. 静置：将腌制好的肉块放入冰箱冷藏室，静置1-2小时，让肉块充分吸收调料的味道。

　　5. 烹饪：可以选择烤、煎、炒、蒸等方式进行烹饪。根据个人口味和喜好，可以加入一些辅料如洋葱、青椒等，增加风味。

　　- 解冻肉类时，可以放置在冰箱内进行自然解冻，避免使用热水或常温下解冻，以免滋生细菌。

　　通过以上的简单步骤，你可以制作出美味又简单的冻肉料理，满足口腹之欲。请根据个人喜好和口味调整调料用量，享受美食的同时也不忘合理饮食。